生食海产品放置在食用冰中保存时，加工后至食用的间隔时间不得超过：（）

[单选题]生食海产品从加工后至食用的间隔时间不得超过（）小时。A.1B.2C.3D.5

[多选题] 生食海产品加工要求为：（）。A .加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工。B .从事生食海产品加工的人员操作前应清洗、消毒手部，操作时佩戴口罩。C .用于生食海产品加工的工具、容器应专用。用前应消毒，用后应洗净并在专用保洁设施内存放。D .加工后的生食海产品应当放置在密闭容器内冷藏保存，或者放置在食用冰中保存并用保鲜膜分隔。E .放置在食用冰中保存时，加工后至食用的间隔时间不得超过1小时。

[单选题]加工生食海产品的卫生要求是A．加工生食海产品应在专设区B．使用专用工具和容器，使用前应消毒C．工具和容器用后应洗净并在清洁柜内存放D．用于加工的生食海产品应符合有关卫生要求，保持绝对新鲜E．加工后的生食海产品应当放置在食用冰中保存并用保鲜膜分隔

[判断题] 用于生食海产品加工的工具、容器应专用。A . 正确B . 错误

[单选题]生食海产品容易得（）。A . 甲型肝炎B . 乙型肝炎C . 血吸虫病D . 肠炎

[多选题] 有关生食海产品加工操作要求，以下表述正确的是（）。A .加工后至食用不得超过1.5小时B .加工器具应专用C .操作人员手部应消毒D .加工后的生食海产品应冷藏

[单选题,A型题] 食用未煮熟的海产品后发生暴发性食物中毒，最可能由哪种菌引起（）A . 鼠伤寒沙门菌B . 副溶血性弧菌C . 霍乱弧菌D . 金黄色葡萄球菌E . 肉毒梭菌

[单选题]食用未煮熟的海产品后发生暴发性食物中毒，最可能由哪种菌引起:A.鼠伤寒沙门菌　　　　　B.副溶血性弧菌C.霍乱弧菌　　　　　　　　D.金黄色葡萄球菌E

[单选题]喷砂清理至喷锌间隔时间不得超过（）小时。A .2B .3C .4D .5

[单选题]某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有A．副溶血性弧菌食物中毒B．肉毒梭菌食物中毒C．葡萄球菌食物中毒D．沙门菌食物中毒E．蜡样芽孢杆菌食物中毒