[单选题]

食品安全管理体系具有产品、工序和工厂特异性,所确定的关键控制点因以下特性也会不同()

A . 加工人员能力

B . 加工地点、工艺、配方、设备

C . 方针目标

D . 以上都是

参考答案与解析:

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食品安全管理体系具有产品.工序和工厂特异性,所确定的关键控制点因以下特性也会不同(  )。

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