制浆造纸工业用植物纤维原料大体可分为________和________两种。2.纤维素和半纤维素属于碳水化合物,而木素属于________化合物。3.草类原料的
猪、禽对碳水化合物的利用是以淀粉形成的葡萄糖为主,而草食家畜对碳水化合物的利用是以纤维素、半纤维素形成的挥发性脂肪酸为主。A. 正确B. 错误
[主观题]反刍动物瘤胃微生物能将饲料中的纤维素、半纤维素等碳水化合物转化为挥发性脂肪酸,其是反刍动物的主要能量来源。此题为判断题(对,错)。
[判断题] 纤维素与淀粉一样,也是长链分子的碳水化合物。营养学家指出,食物中适当增加纤维素含量有利于人体的健康。这是由于在人体的消化系统中含有能够分解纤维素的“纤维素酶”,可以把纤维素消化成葡萄糖,从而为人体活动提供能量的缘故。A . 正确B . 错误
下列碳水化合物属于膳食纤维A. 半纤维素B. 淀粉C. 糖原D. 乳糖E. 果糖
[问答题] 述氯与木素和碳水化合物的反应。
[填空题] 木素-碳水化合物联接点上的糖基有:()。
[单选题]下列碳水化合物属于膳食纤维的是( )A.糖原B.半纤维素C.淀粉D.乳糖E.果糖
下列碳水化合物属于膳食纤维的是()A. 糖原B. 淀粉C. 果糖D. 乳糖E. 半纤维
[判断题]膳食纤维不是碳水化合物。()A.对B.错