猪、禽对碳水化合物的利用是以淀粉形成的葡萄糖为主，而草食家畜对碳水化合物的利用是以纤维素、半纤维素形成的挥发性脂肪酸为主。

[判断题] 猪、禽对碳水化合物的利用是以淀粉形成的葡萄糖为主，而草食家畜对碳水化合物的利用是以纤维素、半纤维素等形成的挥发性脂肪酸为主。（）A . 正确B . 错误

[填空题] 对碳水化合物的利用，猪、鸡是以淀粉形成的（）为主；草食动物以粗纤维形成的（）为主。

[填空题] 反刍动物对碳水化合物的消化和吸收是以形成（）为主，形成葡萄糖为辅。猪，禽对碳水化合物的消化是以淀粉形成（）为主，粗纤维形成VFA为辅.

[填空题] 纤维素和半纤维素属于碳水化合物，而木素属于（）化合物。

[主观题]反刍动物瘤胃微生物能将饲料中的纤维素、半纤维素等碳水化合物转化为挥发性脂肪酸，其是反刍动物的主要能量来源。此题为判断题(对，错)。

【单选题】反刍动物对碳水化合物的消化是以形成()为主。A. 挥发性脂肪酸B. 葡萄糖C. 果糖D. 麦芽糖

[单选题]谷类食物中的碳水化合物主要是A．葡萄糖B．麦芽糖C．淀粉D．果糖E．纤维素

碳水化合物的作用是()A. 储存能量(糖元)B. 主要的供能物质C. 构成组织细胞D. 提供必需脂肪酸

[判断题]膳食纤维不是碳水化合物。（）A.对B.错

[判断题]膳食纤维不是碳水化合物。（）A.对B.错