对流干燥是传热和传质同步的过程。

[判断题] 对流干燥是一个传热和传质相结合的过程。A . 正确B . 错误

[判断题] 干燥过程既是传热过程又是传质过程。A . 正确B . 错误

[判断题] 干燥过程实质上就是传热与传质的过程。A . 正确B . 错误

[判断题] 精馏是传热和传质同时发生的单元操作过程。A . 正确B . 错误

[填空题] 干燥过程是（）相结合的过程，传质方向为（），传热方向为（）。

[判断题] 边界层的存在，对传热和传质过程没有多大影响。A . 正确B . 错误

[问答题] 什么叫对流传热和辐射传热？

[判断题] 传热的方式有传导传热、对流传热和辐射传热。A . 正确B . 错误

[单选题]在恒速干燥阶段，恒定的干燥条件下，绝热对流干燥时，传质传热同时进行，汽化所需的潜热靠空气供给，达到平衡时（）。A . 界面温度开始上升B . 界面温度维持不变C . 界面温度开始下降D . 界面温度上升较多

[填空题] 传热有（）、对流传热和辐射传热三种形式。