精馏是传热和传质同时发生的单元操作过程。

[填空题] 精馏是（）和（）同时发生的单元操作过程。

[判断题] 精馏操作是一个传热、传质同时进行的过程。A . 正确B . 错误

传质单元高度的大小反映了吸收操作过程中传质阻力大小。A. 对B. 错

[多选题] 食品工程的单元操作中，同时具有传质与传热过程的操作有（）。A . 结晶B . 干燥C . 精馏D . 均质E . 空气调节

[多选题] 精馏操作过程，必须具备的条件有（）。A .混合液各组分相对挥发度不同B .气液两相接触时必须存在浓度差和温度差C .塔内有气相回流和液相回流D .具有气液两相充分接触的场所

[判断题] 对流干燥是传热和传质同步的过程。A . 正确B . 错误

[判断题] 精馏是一种既符合传质规律又符合传热规律的单元操作。A . 正确B . 错误

化工单元操作过程的基本规则分为A. 物料衡算B. 能量衡算C. 传递速率D. 物系的平衡关系

[问答题] 在精馏操作过程中，回流温度发生波动，对操作会产生什么影响？

[问答题] 传热器的启用和停用操作过程？注意的问题？