精馏操作是一个传热、传质同时进行的过程。

[判断题] 精馏是传热和传质同时发生的单元操作过程。A . 正确B . 错误

[判断题] 精馏过程既包括传热过程也包括传质过程。（）A . 正确B . 错误

[判断题] 对流干燥是一个传热和传质相结合的过程。A . 正确B . 错误

对流干燥是一个传热和传质相结合的过程。A. 对B. 错

对流干燥是一个传热和传质相结合的过程。A. 正确B. 错误

[多选题] 食品工程的单元操作中，同时具有传质与传热过程的操作有（）。A . 结晶B . 干燥C . 精馏D . 均质E . 空气调节

[判断题] 精馏是一种既符合传质规律又符合传热规律的单元操作。A . 正确B . 错误

[判断题] 芳烃精馏是通过一次汽液两相传热传质过程。A . 正确B . 错误

[判断题] 精馏塔内提供气、液相回流，是保证精馏过程传热传质的必要条件。A . 正确B . 错误

除了塔板/填料外,(),是保证精馏过程传热、传质的另一必要条件。A. 浓度梯度B. 温度梯度C. 精锱塔内提供气、液相回流D. 气、液充分接触