[单选题]

关于含乳饮料出厂检验说法不正确的是（）。

A . 未杀菌型发酵型含乳饮料的乳酸菌活菌数≥1×106CFU/mL

B . 杀菌型发酵型含乳饮料的乳酸菌活菌数≥1×103CFU/mL

C . 发酵型含乳饮料蛋白质含量≥1.0g/100g

D . 配制型含乳饮料蛋白质含量≥1.0g/100g

参考答案与解析：

相关试题

含乳饮料分为配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料。

含乳饮料分为配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料。A. 正确B. 错误

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    • 关于乳酸菌饮料说法不正确的是（）。

    [单选题]关于乳酸菌饮料说法不正确的是（）。A .植物性蛋白粉不可以用于生产乳酸菌饮料 B .乳酸菌饮料组织状态应该是呈乳浊状，均匀一致不分层，允许有少量沉淀，无气泡，无异物 C .乳酸菌饮料酵母数应≤50cfu/mL D . D.乳酸菌饮料霉菌数应≤30cfu/mL

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    • 含乳饮料

    [名词解释] 含乳饮料

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    • 关于乳、恒牙区别的说法，不正确的是（　　）。

    [单选题]关于乳、恒牙区别的说法，不正确的是（　　）。A.乳磨牙体积依次减小B.乳牙冠根分界明显C.乳牙颈嵴明显突出D.乳牙体积小，色乳白E.乳牙根分叉大

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