下列不属于原麦汁浓度测定所使用的仪器为（）。

[名词解释] 原麦汁浓度

[单选题]中浓度啤酒要求生产啤酒的原麦汁浓度为（）。A . 8%～16%B . 5%～12%C . 8%～12%D . 16%～20%

啤酒的“原麦汁浓度”是指什么？A. 酒精含量B. 麦汁中可溶性固形物的含量C. 碳酸含量D. 苦味值

[单选题]用茚三酮法测定麦汁中α-氨基氮的含量，不需使用的仪器为（）。A .分光光度计B .高精度恒温水浴C .定时钟D .滴定管

[单选题]啤酒按产品浓度分类，其中生产啤酒原麦汁浓度为8%-16%为（）A . 高浓度啤酒B . 中浓度啤酒C . 低浓度啤酒D . 生啤酒

按原麦汁浓度,可以将啤酒划分为A. 低浓度啤酒B. 中浓度啤酒C. 中高浓度啤酒D. 高浓度啤酒

[单选题]冷麦汁充氧时，麦汁中的溶解氧和充氧方式、麦汁温度、麦汁浓度等有关，麦汁浓度低比麦汁浓度高时溶解的氧（）。A .相等B .少C .多

[单选题]麦汁的溶解氧与其浓度有关，麦汁浓度低比麦汁浓度高时溶解的氧（）A . 相等B . 少C . 多

[填空题] 传统的比尔森啤酒采用（）糖化法，麦汁煮沸时间2．5小时，原麦汁浓度11％～12％。

[单选题]浅色啤酒的原麦汁含量为（）。A .10°B .11°C .12°D .13°