对热源而言，火候表示在单位时间内（）的多少。

[单选题]对（）而言，火候表示单位时间内其所达到的温度和向食物所提供热量的多少。A .传热介质B .热源C .原料D .火力

[单选题]对传热介质而言，火候表示单位时间内传热介质所达到的( )和向食物所提供的( )多少。A．稳定态;热量B．可控性;热量C．温度;时间D．温度;热量

[单选题]电场力在单位时间内做功的多少叫（）。A .电功B .电功率C .电能D .电动势

[单选题]单位重量在单位时间内干物质增量，用下式表示（）。A . （1/W）（•dw/dt）B . （1/A）（•dw/dt）C . （1/L）（•dw/dt）D . （L/W）

[判断题] 电场力在单位时间内做功的多少叫电功率。A . 正确B . 错误

[填空题] 在单位时间内电能所做的功，叫做（），用符号（）表示，单位为（）。

[填空题] 化学反应速度常用（）在单位时间内（）表示。

[单选题]（）是衡量单位时间内力对物体作功多少的物理量。（A . 动能；B . 势能；C . 效率；D . 功率;

[单选题]（）是衡量单位时间内力对物体作功多少的物理量。A . 动能；B . 势能；C . 效率；D . 功率;

[填空题] 光通量是指光源在单位时间内发出的（），单位用（）表示。