A .硫化氢
B .氨基酸
C .组胺物质
D .二肽
[填空题] 蛋白质在虾肉类严重腐败之后形成的物质是()等恶臭物质。
[单选题]蛋白质经过水解之后能够形成的物质是()。A .糊精B .低聚肽物质C .亲水胶体D .碳水化合物
[单选题]蛋白质在肠道中通过蛋白质的腐败作用生成的物质为A.苯乙胺B.氨C.酪胺D.吲哚物质E.以上都对
[单选题]蛋白质在肠道中通过蛋白质的腐败作用生成的物质为()A . 苯乙胺B . 氨C . 酪胺D . 吲哚物质E . 以上都对
[单选题]蛋白质在肠道中通过蛋白质的腐败作用生成的物质为A.苯乙胺B.氨C.酪胺D.吲哚物质E.以上都对
[单选题]肉类蛋白质属于()蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质
[单选题]肉类蛋白质属于()蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质
[单选题]肉类蛋白质属于()蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质
[单选题]肉类蛋白质属于()蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质
[单选题]肉类蛋白质属于()蛋白质。A.完全性B.半完全性C.不完全性D.劣质