[多选题]

食品掺伪极为复杂,通常包括掺假、掺杂和伪造,下列属于食品掺伪的行为是

A.牛乳掺水、米汤或豆浆

B.酱油中加入NaFeEDTA

C.腐竹中加入硅酸钠或硼砂

D.用盐酸水解植物蛋白生产酿造酱油

E.面粉中加入过量的过氧化苯甲酰

参考答案与解析: