简述引发食源性疾病的主要原因（至少6条）

[单选题]引发食源性疾病的物质包括（）。A .微生物B .化学类物质C .物理性物质D .以上都是

[单选题]造成餐饮业食源性疾病的最主要原因是：（）。A .政府卫生监督人员不足，监督不到位B .新闻媒体不关注C .餐饮企业自身管理存在问题D .假冒伪劣原料多

[问答题] 简述食源性疾病发展趋势。

[问答题] 导致食源性疾病的原因主要有哪些方面？

[问答题] 简述食源性疾病发生的三要素？

[问答题] 食源性疾病主要有哪些？

[名词解释] 食源性疾病

食源性疾病主要通过什么途径传播A. 食物B. 以上都是C. 空气D. 水

[问答题] 简述肠道致病菌引起食源性疾病的机制。

[问答题] 简述引起食源性疾病食物中致病物的来源。