在食品中发现的任何不正常的有潜在危害的外来物为物理危害。

[判断题]食品中发现的任何不正常的有潜在危害的外来物为物理危害。A.对B.错

[填空题] 在食品罐头中发现了碎玻璃，称为（）危害；饮料中的致病菌超标，称为（）危害。

[问答题] 简述变压器常见的不正常运行状态及危害。

[问答题] 再生器密相床层流化不正常有何危害？

控制食品中物理性危害的主要途径有哪些?A. 加强食品添加剂的管理B. 提高食品加工过程的卫生水平C. 加强食品原料的检验D. 提高食品包装材料的安全性

食品安全危害的定义:是指潜在损坏或危及食品安全和质量的因子或因素，包括生物、化学以及物理性的危害。 以下哪种行为会造成“生物性”危害？A. 上完卫生间不洗手消毒

食品安全危害的定义:是指潜在损坏或危及食品安全和质量的因子或因素，包括生物、化学以及物理性的危害。以下哪种行为会造成“生物性”危害？A. 上完卫生间不洗手消毒就

[判断题] 具有潜在危害的食品应冷藏或冷冻贮存。A . 正确B . 错误

[单选题]电梯管理员发现电梯任何不正常情况应第一时间通知（）A . 安监部门B . 质监局C . 供电局D . 维保单位

[填空题] 当进行飞机地面勤务工作时，发现或发生的任何不正常情况和差错，应当立即向（）报告.