A. 上完卫生间不洗手消毒就进行产品制作
B. 冰淇淋机内部使用非食品级润滑油
C. 工器具使用消毒水消毒后未用清水冲洗
D. 标签纸掉落进奶茶杯
食品安全危害的定义:是指潜在损坏或危及食品安全和质量的因子或因素，包括生物、化学以及物理性的危害。以下哪种行为会造成“生物性”危害？A. 上完卫生间不洗手消毒就
8.[判断题] 食品安全危害仅包括生物性危害和化学性危害，不包括物理性危害。（ ）A. 对B. 错
食品安全危害包括A.()生物性危害。()B.()化学性危害。()C.()物理性危害。()D.()以上都不是食品安全危害包括A.()生物性危害。()B.()化学性
[判断题] 食品安全与影响安全的化学和生物等危害因素有关，不包括食品的物理质量特性。A . 正确B . 错误
[判断题]根据GB/T22000-2006标准，食品安全危害仅包括物理危害、化学危害和生物危害。A.对B.错
[判断题]根据GB/T2200D-2006标准，食品安全危害仅包括物理危害、化学危害和生物危害。A.对B.错
以下哪些属于食品安全的物理性危害因素?()A. 碎玻璃B. 农药残留C. 金属碎片D. 黄曲霉毒素
[判断题]食品安全危害是指食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物学或物理学的因素。A.对B.错
[单选题]食品安全问题主要集中在以下几个方面( )A．微生物性危害B．化学性危害C．生物毒素D．食品掺假
[单选题]关于食品安全和食品安全危害以下正确的说法是（）。A.食品安全危害仅指食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物的因素B.食品安全危害包括过敏原