.《输日热加工禽肉及其产品动物卫生要求》规定，用于加工输日热加工禽肉及其产品的家禽，屠宰前其来源的养殖场至少（）天内没有发生HPAI。

[单选题]《输日热加工禽肉及其产品动物卫生要求》规定，用于加工输日热加工禽肉及其产品的家禽，屠宰前其来源的养殖场至少（）天内没有发生HPAI；A.21B.14C

[单选题]《输日热加工禽肉及其产品动物卫生要求》规定，用于加工输日热加工禽肉及其产品的家禽，屠宰前其来源的养殖场至少（）天内没有发生HPAI；A.21B.14C

[单选题]《输日热加工禽肉及其产品动物卫生要求》规定，用于加工输日热加工禽肉及其产品的家禽，屠宰前其来源的养殖场至少（）天内没有发生HPAI。A.21B.14C

[单选题]《输日热加工禽肉及其产品动物卫生要求》规定，用于加工输日热加工禽肉及其产品的家禽，屠宰前其来源的养殖场至少（）天内没有发生`；A.21B.14C.7D

[名词解释] 热加工

[问答题] 热加工对食品品质的影响，影响热加工时间的因素，热加工时间的推算方法？

[判断题] 高温加工即为热加工。A . 正确B . 错误

[名词解释] 热加工车间

[问答题] 什么叫热加工？

[单选题]热加工理想火焰（）A .氧化焰B .中性焰C .碳化焰