[单选题]

测定食品中砷时，采用灰化法处理样品，需要加入氧化镁和硝酸镁，其作用是

A.还原作用

B.提高挥发温度

C.促进砷溶解

D.提高挥发性

E.防止砷挥发

参考答案与解析：