沉淀蛋白,可用的沉淀剂为A.ZnSO
B.乙酸锌
C.铁氰化钾
D.硫氰化钾
E.亚铁氰化钾
[多选题]在凯氏法测定食品中蛋白质时,加入CuSO的作用是A.促进碳粒氧化B.提高消化液的还原性C.缩短消化时间D.降低沸点E.降低熔点
[多选题]在凯氏法测定食品中蛋白质时,加入CuSO的作用是A.促进碳粒氧化B.提高消化液的还原性C.缩短消化时间D.降低沸点E.降低熔点
[单选题]凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时,在CuSO和KSO存在下,与样品物质一起加热的是A.浓HNOB.浓HSOC.浓HClOD.浓HClE.王水
[单选题]荧光法测定食品中维生素B,下列操作正确的是A.在碱性条件下加热,加压水解处理样品B.加高锰酸钾可以除去样品中的色素以消除干扰C.多余的高锰酸钾加热可除
[单选题]用高锰酸钾法测定食品中的钙(2KMnO≈5HCO≈5Ca),消耗1molKMnO相当于多少钙A.1.0molB.1.5molC.2.0molD.2.5
[单选题]欲测定样品中NaCO的含量,称试样0.2000g,滴定到终点时,消耗C(1/2HSO)=0.2020mol/L硫酸溶液18.32ml,求样品中NaCO
[单选题]欲测定样品中NaCO的含量,称试样0.2000g,滴定到终点时,消耗C(HSO)=0.2020mol/L硫酸溶液18.32ml,求样品中NaCO的含量
[单选题]检测尿中β-微球蛋白是监测A.恶性肿瘤B.泌尿系感染C.肾小管功能D.肾小球蛋白E.良性肿瘤
[单选题]检测尿中β-微球蛋白是监测A.恶性肿瘤B.泌尿系感染C.肾小管功能D.肾小球蛋白E.良性肿瘤
[单选题]检测尿中β-微球蛋白是监测A.恶性肿瘤B.泌尿系感染C.肾小管功能D.肾小球蛋白E.良性肿瘤