[单选题]

对大豆营养特点不正确的描述

A.大豆蛋白是最好的植物性蛋白

B.大豆蛋白富含蛋氨酸

C.大豆脂肪含丰富的亚油酸

D.大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素

E.大豆蛋白质富含赖氨酸

参考答案与解析:

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对大豆营养特点不正确的描述

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  • 对大豆营养特点不正确的描述( )

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  • 对大豆营养价值的描述,不正确的是

    [单选题]对大豆营养价值的描述,不正确的是A.大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸>50%B.大豆是高蛋白质的食物C.干大豆中不含维生素CD.含有较丰富的钙E.含有多种生物活性物质

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  • 对大豆营养特点不正确的描述A、大豆蛋白是最好的植物蛋白B、大豆蛋白富含蛋氨酸C、

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  • 下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是()。

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    [单选题]下列对鸡蛋营养特点的描述,不正确的是(  )。A.鸡蛋黄中磷脂占30%~33%B.蛋黄中的主要蛋白质是与脂类相结合的脂蛋白和磷蛋白C.鸡蛋黄中脂肪含量

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