[单选题]

关于维生素B12理化性质说法错误的是

A.含钴的类咕啉化合物

B.弱酸条件下最稳定

C.强酸(pH<2)易分解

D.遇红外线易被破坏

E.遇热有一定程度破坏

参考答案与解析: