关于清蛋白的叙述，正确的是（　　）。

A.在浆细胞合成

B.是血浆中含量最少的蛋白质

C.严重脱水时血清清蛋白浓度减低

D.正常时清蛋白占总蛋白的40％～60％

E.不能与游离脂肪酸结合