[单选题]
沙门食物中毒的食品主要为蛋类和家禽肉,是因为
A.病禽宰后污染,室温下细菌繁殖
B.家禽因经泄殖腔带染,室温下细菌繁殖
C.病畜宰后污染,室温下细菌繁殖
D.健康禽蛋不带菌而在加工中污染,室温下细菌繁殖
E.健康畜宰后污染
参考答案与解析: