[多选题]

下列选项中（）是衡量菜品质量的感官指标。

A.颜色

B.口味

C.营养

D.质感

E.温度

参考答案与解析：

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下列选项中（）是衡量菜品质量的感官指标。

[多选题]下列选项中（）是衡量菜品质量的感官指标。A.颜色B.口味C.营养D.质感E.温度

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