影响菜肴味觉的因素是（）。

[多选题]影响菜肴味觉的因素是（）。A.温度B.浓度C.溶解度D.年龄E.性别

[单选题]影响味觉的因素是A.年龄因素B.食物温度C.精神心理因素D.内分泌和内环境的变化E.以上均包括

[多选题] 下列影响味觉的因素是（）。A . 嗅觉B . 年龄C . 舌和口腔情况D . 内分泌E . 精神和心理因素等

[单选题]化学味觉感受的是菜肴中（）。A .温度感B .质地感C .稀稠感D .化学呈味物质

[问答题] 简述影响味觉的因素

[单选题]物理味觉感受的是指菜肴的（）。A . 香味B . 质感C . 复合味D . 化学呈味物质

[试题]影响人体味觉感受的因素是()。A．体重B．身高C．年令D．民族

[主观题]影响味觉的因素有哪些?

[问答题] 影响味觉的因素有哪些？

[问答题] 影响菜肴质感的因素有哪些？