古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质（）。

[单选题]古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质（）。A.新鲜度下降B.新鲜度提高C.鲜爽味提高D.鲜爽味减弱

[单选题]古人对泡茶水温十分讲究，认为“水嫩”，茶汤品质（）。A.茶浮水面，香味低淡B.茶浮水面，香味清高C.茶叶下沉，香味低淡D.茶叶下沉，香味馥郁

[单选题]古代人对泡茶水温十分讲究认为“水嫩”，茶汤品质（）。A.茶浮水面，香味低淡B.茶浮水面，香味清高C.茶叶下沉，香味低淡D.茶叶下沉，香味馥郁

[单选题]（）妙玉对泡茶的水“十分讲究”，以下用何水煎茶，效果最差？A . 雨水B . 雪水C . 山水D . 江水E . 井水

泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。()A. 正确B. 错误

[单选题]古人认为泡茶的用水哪种水最上乘？（）A . 泉水B . 河水C . 矿泉水D . 井水

[单选题]古人认为用来煮、泡茶的水最好的是（）水。A.山泉B.江水C.井水D.湖水

[单选题]古人泡茶注重用水，以下被视为上等茶水的是（）A . 山泉水B . 江河水C . 井水D . 雪融水

[判断题]泡茶用水的pH值小于5，茶汤品质较好。（）A.对B.错

[填空题] 绿茶泡茶水在（）左右为最佳，水温高使茶变苦。乌龙茶水温在80°—85°左右为宜，红茶水温在70°—80°左右合适。