不仅与湿物料的性质和干燥介质的状态有关，而且与湿物料同干燥介质的接触方式及相对湿度有关的是湿物料的（）。

[填空题] 逆流干燥时，湿物料的温度不应低于干燥介质的（），以免增湿。

[单选题]以湿空气作为干燥介质，在一定温度、总压1033kPa下干燥某湿物料，若所用空气的相对湿度增大，则湿物料的平衡含水量（）。A.不变B.增大C.减小D.不

[单选题]逆流干燥时，湿物料的进口温度不应低于干燥介质的（）A . 干球温度B . 湿球温度C . 露点温度D . 绝热饱和温度

[填空题] 按照热能传给湿物料的方式，干燥可分为（）、（）、（）和介质加热（高频加热）干燥几种。

在一干燥器中干燥某湿物料，每小时处理湿物料1000kg，经干燥后物料的含水量由40%减至5%（均为湿基），干燥介质为373K的热空气，其中所含水汽的分压为1.0

[判断题] 对流干燥中湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。A. 正确B. 错误

[填空题] 生物物料的电阻率不仅与物料性质有关，而且还与（ ）和（）有关

[单选题]第 111 题 干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过程属于（　　）

干燥中，有关湿物料中水的描述正确的是()。A. 结合水一定属于自由水B. 非结合水一定属于平衡水C. 平衡水一定属于结合水D. 自由水一定属于非结合水

[单选题]用流化床干燥器干燥某晶状湿物料，每小时将1000kg的湿物料由含水量6%(湿基，下同)干燥至0.5%。干燥介质为空气，空气的初始温度为20℃，相对湿度