淀粉是蛋白含量低的食品。（　　）

[主观题]淀粉是蛋白含量低的食品。（ ）

[判断题]淀粉是蛋白含量低的食品。（）A.对B.错

[判断题]淀粉是无蛋白食品。（）A.对B.错

[判断题]淀粉是无蛋白食品。（　　）A.对B.错

[判断题]淀粉是无蛋白食品。（）A.对B.错

Nisin可用于蛋白质含量低的食品的防腐。A. 正确B. 错误

[试题]以下哪种食品中淀粉含量不丰富?( )A．种子B．西瓜C．土豆D．红薯

[单选题]麦淀粉中植物蛋白质的含量是（）。A .0.4％B .1.0％C .1.5％D . D.3.4％E .3.9％

[单选题]麦淀粉中植物蛋白质的含量是（）。A.0.4%B.1.0%C.1.5%D.3.4%E.3.9%

[单选题]麦淀粉中植物蛋白质的含量是（　　）。A.0.4％B.1.0％C.1.5％D.3.4％E.3.9％