A.棉子糖
B.植酸
C.水苏糖
D.蔗糖
E.蛋白酶抑制剂
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下述不属于大豆抗营养因素的是()。A . 植酸B . 蔗糖C . 水苏糖D . 棉子糖E . 蛋白酶抑制剂
[单选题]下述不属于大豆抗营养因素的是()A . 植酸B . 蔗糖C . 水苏糖D . 棉子糖E . 蛋白酶抑制剂
[单选题]下述不属于大豆抗营养因素的是A.植酸B.蔗糖C.水苏糖D.棉子糖E.蛋白酶抑制剂
[单选题]下述不属于大豆抗营养因素的是A.植酸B.蔗糖C.水苏糖D.棉子糖E.蛋白酶抑制剂
[单选题]下述不属于大豆抗营养因素的是( )。A.棉子糖B.植酸C.水苏糖D.蔗糖E.蛋白酶抑制剂
[单选题]下述不属于大豆抗营养因素的是( )。A.棉子糖B.植酸C.水苏糖D.蔗糖E.蛋白酶抑制剂
下列不属于大豆抗营养因子的是()A. 蛋白酶抑制剂B. 大豆卵磷脂C. 植物红细胞避血素D. 多酚化合物E. 肠胃胀气因子
属于大豆中的抗营养因素的是()A. 植酸B. 胀气因子C. 亚油酸D. 蛋白酶抑制剂E. 豆腥味
[问答题] 大豆中的抗营养因素有哪些?
以下哪项不属于大豆饼粕的营养特性()A. 粗纤维含量低B. 蛋氨酸充足C. 粗蛋白含量高D. 色泽佳,风味好