A. 植酸
B. 胀气因子
C. 亚油酸
D. 蛋白酶抑制剂
E. 豆腥味
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下述不属于大豆抗营养因素的是()。A . 植酸B . 蔗糖C . 水苏糖D . 棉子糖E . 蛋白酶抑制剂
[单选题]下述不属于大豆抗营养因素的是()A . 植酸B . 蔗糖C . 水苏糖D . 棉子糖E . 蛋白酶抑制剂
[单选题]下述不属于大豆抗营养因素的是A.植酸B.蔗糖C.水苏糖D.棉子糖E.蛋白酶抑制剂
[单选题]下述不属于大豆抗营养因素的是A.植酸B.蔗糖C.水苏糖D.棉子糖E.蛋白酶抑制剂
[单选题]下述不属于大豆抗营养因素的是( )。A.棉子糖B.植酸C.水苏糖D.蔗糖E.蛋白酶抑制剂
[单选题]下述不属于大豆抗营养因素的是( )。A.棉子糖B.植酸C.水苏糖D.蔗糖E.蛋白酶抑制剂
[单选题]下述不属于大豆抗营养因素的是( )。A.棉子糖B.植酸C.水苏糖D.蔗糖E.蛋白酶抑制剂
[问答题] 大豆中的抗营养因素有哪些?
[单选题]大豆中的抗营养因素主要有()A .蛋白酶抑制剂B .胀气因子C .植酸和植物红细胞凝集素D .以上都是
[填空题] 大豆中的抗营养因素主要有()、胀气因子、植酸、()。