A .蛋白酶抑制剂
B .胀气因子
C .植酸和植物红细胞凝集素
D .以上都是
[填空题] 大豆中的抗营养因素主要有()、胀气因子、植酸、()。
[多选题] 大豆中的抗营养因子主要有()A . 蛋白酶抑制剂B . 胀气因子C . 植酸D . 植物红细胞凝集素
[主观题]大豆中的抗营养因素主要有蛋白酸抑制剂(PI)、__________、植酸、植物红细胞凝集素。
[主观题]大豆中的抗营养因素主要有蛋白酶抑制剂(PI)、胀气因子、()、植物红细胞凝集素。
[填空题] 大豆中的抗营养因素主要有蛋白酶抑制剂(PI)、胀气因子、()、植物红细胞凝集素。
[问答题] 大豆中的抗营养因素有哪些?
属于大豆中的抗营养因素的是()A. 植酸B. 胀气因子C. 亚油酸D. 蛋白酶抑制剂E. 豆腥味
[填空题] 生大豆中主要的抗营养因子是()。
[单选题]大豆中的抗营养素主要是()A . 淀粉酶B . 脂肪氧化酶C . 赖氨酸D . 豆类低聚糖E . 胰蛋白酶抑制剂
[单选题]大豆中的抗营养素主要是A.淀粉酶B.脂肪氧化酶C.赖氨酸D.豆类低聚糖E.胰蛋白酶抑制剂