肉的贮藏和保鲜方法有哪些?

【单选题】肉的贮藏保鲜方法不包括?A. 真空保鲜B. 冷冻保鲜C. 辐照保鲜D. 巴氏杀菌保鲜

[填空题] 肉品保鲜方法有（）、和（）保鲜等。

3，在肉中加入哪些物质可以保鲜A. 食盐B. 水分

[问答题] 果蔬保鲜包装常用的方法有哪些？

[问答题] 花卉种子贮藏的方法有哪些？

[填空题] 苗木贮藏的方法有（）和（）。

[单选题]月季切花需在（）条件下贮藏保鲜。A . 温度-0.5-1℃，相对湿度85-95%B . 温度5℃，相对湿度90%C . 温度15℃，相对湿度80%D . 温度-5℃，相对湿度过00%

[单选题]切花保鲜的方法有（）。A .低温冷藏保鲜或保鲜剂保鲜。B .低温库保鲜C .保鲜液保鲜D .杀菌剂保鲜

【简答题】简述果蔬贮藏保鲜的意义。【简答题】简述果蔬贮藏保鲜的意义。 (6.0分)

[单选题]简易贮藏方法较多，适宜苹果贮藏的方法有：（）A .土窑洞贮藏B .冻藏C .假植贮藏