A. 面粉
B. 食用油
C. 酱油
D. 儿童辅助食品
[多选题]下列哪些食品可作为强化营养素的食物载体( )。A.大米B.猪肉C.奶粉D.鸡蛋E.食用油
[主观题]简述食品营养强化载体的选择原则。
[多选题] 根据食品营养强化目的不同,食品营养强化的种类有()。A . 营养素强化B . 营养素的恢复C . 营养素的标准化D . 维生素化E . 强化乳粉
[问答题]对食品营养强化的基本要求有哪些?
[试题]对食品营养强化的基本要求有哪些?
[单选题]可作为复合营养素碘、铁、维生素强化的载体有( )。A.人造奶油B.奶粉C.豆奶粉D.食盐E.食用油
[问答题] 营养强化时,对食物载体选择的依据有哪些?举例说明营养强化的意义。
[问答题]食物载体的选择标准有哪些?请列举几种常见的强化食品。
[试题]食物载体的选择标准有哪些?请列举几种常见的强化食品。
[单选题,A型题] 食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是()A . 粮食B . 儿童食品C . 饮料和乳制品D . 调味品E . 肉类制品