【题目】2、大米国家质量标准规定,在常温下的保质期是（）

[单选题]罐藏果蔬制品可在常温下保藏，保质期达（）年以上。A .1B .2C .3D .4

[填空题] 卤蛋常温保质期（）天。

[单选题]根据国家对食品保质期的规定，单层塑料袋饼干的保质期是多长时间？（）A .2个月B .4个月C .6个月D .8个月

[单选题]根据《食品卫生法》的规定，食品有保质期，保质期从（）起算。A . 产品加工结束之日B . 产品发货之日C . 销售单位收货之日D . 消费者购买食品之日

[单选题]（）承担TADS在保质期的产品质量责任。A .生产厂家B .检修单位C .两者都有

[判断题] 保质期一年的商品下架点是高保质期还有20天时下架.A . 正确B . 错误

[填空题] 发喜牛奶常温保质期是（）月。保存在冰箱内温度（）℃

保质期 (最佳食用期 )是指在标签上规定的条件下，保持食品质量 (品质 )的期限。A. 正确B. 错误

关于保质期与第二保质期，下列说法正确的是A. 半成品超过第二保存期没有食品安全风险所以可以继续使用B. 食品第二保存期是麦当劳内部规定的最佳口感期或最佳使用期需

[名词解释] 保质期