在过量的氢氧化钠碱性溶液中,3,5-二硝基水杨酸与还原糖共热后生成的氨基化合物呈()。

在()条件下,还原糖与3,5-二硝基水杨酸(ONS)共热,3,5-二硝基水杨酸被还原为3-氨基-5-硝基水杨酸(棕红色物质),还原糖则被氧化成糖酸及其他产物。A

采用3,5-二硝基水杨酸比色法测定食品中还原糖时,显色后溶液的测定波长是 ( )。A. 280nmB. 540nmC. 570nmD. 620nm

[单选题]能与氢氧化钠溶液反应呈红色的化合物是（ ）。A．甘草酸B．大黄酸C．阿魏酸D．芦荟苷E．芦荟大黄素

[多选题] 能与氢氧化钠溶液反应呈红色的化合物是（）A . 芦荟大黄素B . 甘草酸C . 大黄酸D . 芦荟苷E . 阿魏酸

[多选题]能与氢氧化钠溶液反应呈红色的化合物是A.大黄酸B.阿魏酸C.甘草酸D.芦荟苷E.芦荟大黄素

[多选题]能与氢氧化钠溶液反应呈红色的化合物是A.大黄酸B.阿魏酸C.甘草酸D.芦荟苷E.芦荟大黄素

[多选题]能与氢氧化钠溶液反应呈红色的化合物是（）A.芦荟大黄素B.甘草酸C.大黄酸D.芦荟苷E.阿魏酸

[多选题]能与氢氧化钠溶液反应呈红色的化合物是（）A.芦荟大黄素B.甘草酸C.大黄酸D.芦荟苷E.阿魏酸

[多选] 能与氢氧化钠溶液反应呈红色的化合物有A. 甘草酸B. 大黄酸C. 阿魏酸D. 芦荟苷E. 芦荟大黄素

[单选题]既能溶于酸水溶液，又能溶于氢氧化钠水溶液的化合物是A.小檗碱B.汉防己甲素C.伪麻黄碱D.吗啡E.苦参碱