在冰淇淋的卫生指标中，细菌总数小于等于（）cfu／mL。

[单选题]不能用细菌总数反映的食品卫生指标是（）。A .一般卫生质量B .生产、储运、销售中的卫生措施C .粪便污染D .生产、储运、销售中的管理情况

[单选题]在冰淇淋的理化指标中，高脂型冰淇淋的总糖含量（以蔗糖计）大于等于（）%。A . 12.6B . 15.0C . 15.2D . 16.5

[单选题]医疗用品卫生标准中，接触粘膜者，菌落总数应小于或等于多少cfu/g或100cm2（）A . 10B . 20C . 30D . 100E . 200

[填空题] 集中空调系统送风质量中的细菌总数为≤（）CFU/M3；真菌总数为≤（）CFU/M3.

[单选题]使用消毒剂卫生标准是A．细菌菌落总数应≤100cfu／ml，致病性微生物不得检出B．必须无菌C．细菌菌落总数应≤250cfu／ml，致病性微生物不得检出D．细菌菌落总数应≤500cfu／ml，致病性微生物不得检出E．致病性微生物不得检出

[填空题] 评价水污染的细菌学指标可用细菌总数和（）总数；我国现行饮用水卫生标准规定：1ml自来水中，细菌总数不得超过（）个

[单选题]《生活饮用水卫生规范》（2001）规定水中细菌总数不得超过A．3cfu/mlB．10cfu/mlC．100cfu/mlD．200cfu/mlE．1 000cfu/ml

透析用水细菌培养，要求细菌数﹤（）cfu/ml。A. 100B. 200C. 300D. 400

[多选题]在评价食品的细菌性污染时，采用的常规卫生指标为A.菌落总数B.变形杆菌C.大肠菌群D.双歧杆菌E.乳酸杆菌

[多选题]在评价食品的细菌性污染时，采用的常规卫生指标为A.菌落总数B.变形杆菌C.大肠菌群D.双歧杆菌E.乳酸杆菌