食品中所提供营养素的种类和含量越接近人体需要，该食品的营养价值越高。()

一般说来，食品中所提供营养素的种类和营养素的含量,越接近人体需要,该食品的营养价值越低。A. 正确B. 错误

[主观题]食品中的营养素含量占NRV的百分比越高，食品的营养价值越好。()

[判断题] 食品中的营养素含量占NRV的百分比越高，食品的营养价值越好。A . 正确B . 错误

价格越贵的食品营养价值越高。A. 正确B. 错误

[单选题]食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为A．食品的营养素密度B．食品的营养价值C．食品的热能密度D．食品的营养质量指数E．以上都不是

[单选题]食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的A．营养价值B．营养质量指数C．营养素密度D．能量密度E．营养素供给量

[单选题]食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的（）A.营养价值B.营养质量指数C.营养素密度D.能量密度E.营养素供给量

食品营养价值的高低取决于食品中的营养素的A. 种类是否齐全B. 数量的多少C. 相互比例是否适宜D. 是否易消化吸收E. 是否易咀嚼

食品中的灰分含量越高,说明其营养价值越高。A. 对B. 错

[判断题] 食物的营养价值是指其所含营养素和热能可满足人体营养需要的程度而言，包括营养素种类是否齐全、含量多少及相互比例是否合适，是否易于被人体消化吸收和利用。A . 正确B . 错误