(单选题)食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有哪类疾病的人员不能从事接触直接入口食品的工作?( )

A. 痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病

B. 心脏病

C. 高血压

D. 高血脂

参考答案与解析:

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食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作?

食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,下列哪些人员不得从事接触直接入口食品的工作?A. 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员B. 患有高血

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