严控原料来源、严格进货查验，降低或消除采购的食品()、()、()和食品等自身的微生物危害风险。

严控原料来源、严格进货查验，降低或消除采购的食品()、()、()和食品等自身的微生物危害风险。A. 原料B. 食品添加剂C. 食品包装材料D. 生产设备

严控原料来源、严格进货查验，降低或消除采购的食品（）、（）、（）和食品等自身的微生物危害风险。A. 原料B. 食品添加剂C. 食品包装材料D. 生产设备

食品生产企业可以通过严格（）、严控（）、严格（）等多种措施，降低或消除真菌毒素带来的危害。A. 原料进货查验（或检验）B. 生产经营环境条件C. 清洁消毒规程D

18.食品生产经营企业可以通过严格原料进货查验（或检验），避免从污染区域采购原料等措施，降低原料带来的化学性危害。A. 对B. 错

24.食品生产经营企业可以通过严格原料进货查验（或检验），避免从污染区域采购原料等措施，降低原料带来的化学性危害。A. 对B. 错

食品生产经营企业可以通过严格()、严控()、严格()等多种措施，降低或消除真菌毒素带来的危害。A. 原料进货查验(或检验)B. 生产经营环境条件C. 清洁消毒规

食品生产经营企业可以通过严格()、严控()、严格()等多种措施，降低或消除真菌毒素带来的危害。A. 原料进货查验(或检验)B. 生产经营环境条件C. 清洁消毒规

食品的生物危害包括微生物、寄生虫和昆虫等的污染。()A. 正确B. 错误

[问答题] 食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，进货查验有哪些要求？

食品微生物污染的来源包括( )。A. 土壤、空气、水B. 操作人员C. 动植物原料D. 加工设备与器具E. 包装材料