关于食品制售中专间的设置要求,以下哪种情形可以不用设置专间()。

A. 冷荤类食品制售

B. 冷加工糕点制售

C. 生食类食品制售

D. 热食类食品制售

参考答案与解析:

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关于食品制售中专间的设置要求,以下哪种情形可以不用设置专间()。

关于食品制售中专间的设置要求,以下哪种情形可以不用设置专间()。A. 冷荤类食品制售B. 冷加工糕点制售C. 生食类食品制售D. 热食类食品制售

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  • 下列哪些情形(),应分别设置相应的专间。...

    下列哪些情形(),应分别设置相应的专间。...A. 从事冷荤类食品制售.B. 从事冷加工糕点制售C. 从事生食类食品制售D. 中央厨房和集体用餐配送单位进行直接

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  • 从事冷荤类食品制售、冷加工糕点制售、生食类食品制售,中央厨房和集体用餐配送单位进行直接入口易腐食品的冷却和分装、分切操作的,应分别设置相应的专间。

    从事冷荤类食品制售、冷加工糕点制售、生食类食品制售,中央厨房和集体用餐配送单位进行直接入口易腐食品的冷却和分装、分切操作的,应分别设置相应的专间。A. 正确B.

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    食品处理区内可以设置卫生间。A. 对B. 错

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  • 5.从事冷荤类食品制售、冷加工糕点制售、生食类食品制售,中央厨房和集体用餐配送单位进行直接入口易腐食品的冷却和分装、分切操作的,应分别设置相应的专间。(是非题)

    5.从事冷荤类食品制售、冷加工糕点制售、生食类食品制售,中央厨房和集体用餐配送单位进行直接入口易腐食品的冷却和分装、分切操作的,应分别设置相应的专间。(是非题)

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