A. 豆粕
B. 棉粕
C. 尿素
D. 菜粕
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?()A . 大米蛋白质B . 母乳蛋白质C . 大豆蛋白质D . 鸡蛋蛋白质E . 酪蛋白
[单选题]评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?( )A.大米蛋白质B.母乳蛋白质C.大豆蛋白质D.鸡蛋蛋白质E.酪蛋白
[单选题]评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?( )A.大米蛋白质B.母乳蛋白质C.大豆蛋白质D.鸡蛋蛋白质E.酪蛋白
[单选题]评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?( )A.大米蛋白质B.母乳蛋白质C.大豆蛋白质D.鸡蛋蛋白质E.酪蛋白
[单选题]评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?( )A.大米蛋白质B.母乳蛋白质C.大豆蛋白质D.鸡蛋蛋白质E.酪蛋白
评价食物蛋白质营养价值时,常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质A. 牛肉蛋白质B. 全鸡蛋蛋白质C. 鸡蛋白蛋白质D. 大豆蛋白质E. 大米蛋白质
[填空题] 按照国际分类法,属于蛋白质补充料的有()。
下列哪种蛋白质是球状蛋白质A. 胶原蛋白B. 弹性蛋白C. 血红蛋白D. 角蛋白E. 纤维蛋白
[单选题]凡饲料干物质中粗蛋白含量高于()者,均称为蛋白质补充料。A . 40%B . 30%C . 20%D . 10%
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()A . 大米B . 玉米C . 大豆及豆制品D . 面粉E . 麦片