[判断题] 为了防止杂菌,特别是空气中的杂菌污染,试管及玻璃烧瓶都需采用适宜的塞子塞口,通常采用棉花塞,也可采用各种金属、塑料及硅胶帽,并在使用前进行高温于热灭菌。()A . 正确B . 错误
在发酵生产中,为了防止杂菌污染,通常采用的灭菌方法是()A. 过滤除菌B. 干热灭菌C. 高压蒸汽灭菌D. 紫外线照射
[多选题] 为防止和控制培养基灭菌过程中杂菌的侵入,实践生产常采用的灭菌措施有().A . 培养基灭菌B . 发酵罐灭菌C . 对所有发酵过程的物料进行灭菌D . 发酵时保持纯种状态
【判断题】为了节约成本,易碎品也可采用普通包装。A. 对B. 错
[判断题] 发酵过程中需要防止杂菌污染,大多数情况下设备需要进行严格的冲洗、灭菌,但空气不需要过滤。A . 正确B . 错误
[判断题] 注射用油的灭菌方法可采用干热灭菌法。()A . 正确B . 错误
[问答题] 腐乳生产过程中,一般会污染什么杂菌?防止杂菌污染的措施有哪些?
[单选题]玻璃器皿的灭菌可采用A.煮沸消毒B.干烤灭菌C.压力蒸汽灭菌D.紫外线消毒E.电离辐射灭菌
[单选题]玻璃器皿的灭菌可采用()。A . 煮沸法B . 干烤C . 加压蒸汽灭菌法D . 紫外线E . 电离辐射
[单选题]玻璃器皿的灭菌可采用( )。A.煮沸法B.干烤C.加压蒸汽灭菌法D.紫外线E.电离辐射