以下哪种蔬菜属于叶菜类

[填空题] 食用部位蔬菜分类法：叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、（）、芽苗类。

[多选题] 以下属于根菜类的蔬菜有（）。A . 马铃薯B . 萝卜C . 胡萝卜D . 芫荽

[单选题]姜属于（）菜类蔬菜。A.根B.茎C.根茎D.果

[单选题]姜属于（）菜类蔬菜。A.根B.茎C.根茎D.果

[填空题] 根据食用器官分类法，可将蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、（）。

[单选题]蔬菜根据食用部分分类，下面属于叶菜类的是（）。A .大白菜；B .大蒜；C .马铃薯；D .番茄

[判断题] 蔬菜一般分叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类等。A . 正确B . 错误

[填空题] 根据食用器官分类法可以将蔬菜分为（）、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。

[单选题]烹调中常用的蔬菜类有叶菜类、（）、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类。A . 块茎类B . 茎菜类C . 杂粮类D . 野菜类

[单选题]属于我国原产和特产，有“菜中之王”美誉的叶类蔬菜是（）A . 生菜B . 菠菜C . 大白菜D . 卷心菜