感官鉴定是指通过()等方式,对饲料原料的物理形态、颜色、气味、质地等是否正常,是否发酵、霉变、虫蛀,是否含有异物做出判断。

[填空题] 感官指标指对饲料原料或成品的（）、外观性状等所做的规定。

[判断题] 气味、颜色检验，通过货物的气味、颜色判定是否新鲜，有无变质，该方法精确度高。A . 正确B . 错误

配合饲料的感官指标包括()等。 ()-|||-A.色泽-|||-B.气味-|||-C.霉变

[单选题]显微镜检查的目的是检查饲料原料中应有的成分是否存在、（）、检查是否在污染物、检查是否污染霉菌、昆虫或啮齿类排泄物、检查是否混合均匀等。A . 检查是否含有有害的成分B . 检查是否含有有毒的植物和种子C . 弥补化学分析或其他分析的不足D . A、B、C都有

[填空题] 鉴别原料的新鲜度高低，一般都从原料的形态、（）、水分、重量、质地和气味等感官指标来判断。

[判断题] 青贮是指通过控制高水分饲料原料的发酵过程，以改变饲料性质的加工调制过程。A . 正确B . 错误

[填空题] 饲料原料质量的鉴定方法有（）、（）、（）、（）、（）。

实施家禽屠宰检疫，检查肌肉颜色是否正常，有无（）等。A. 出血B. 淤血C. 结节D. 萎缩

69.利用显微镜检验饲料原料是否掺假，为便于观察可对试样进行（）试验。A. 茚三酮试验B. 间苯三酚试验C. 碘试验D. 硫酸铜试验

[单选题]检查眼球结膜是否有异物时要求（）。A.眼球只能左右转B.眼球只向上转C.眼球只向下转D.眼球向各个方向转动