A. 先进、先出、先用
B. 先进、后出、先用
C. 先进、先出、后用
D. 后进、先出、先用
食品原料储存时,应遵循( )原则,防止交叉污染A. 先进先出[1]B. 随机存放C. bulk storage (bulk存储)D. 分类随意存放
食品原料、食品添加剂使用应遵循先进后出的原则。A. 对B. 错
食品原料,食品添加剂使用应遵循先进后出的原则。()A. 正确B. 错误
食品贮存应遵循下列哪项存放( )A. 分架B. 分类C. 离墙D. 分区E. 离地
遵循()原则,使用食品原料、食品添加剂、食品相关产品。A. 先进先出B. 先进后出C. 后进先出D. 以上都可以
学校采购食品及原料应当遵循()的原则。A. 安全B. 符合营养需要C. 健康D. 美味
学校采购食品及原料应当遵循()的原则。A. 安全B. 健康C. 美味D. 符合营养需要
食品添加剂使用应遵循()的原则, 及时清理销毁变质和过期的食品原料及食品添加剂。A. 先进先出B. 就近取用C. 分类管理D. 及时续补
学校食品安全与营养健康管理规定中,学校食堂采购食品原料应遵循()原则A. 安全第一B. 低价采购C. 索证索票
食品经营者贮存食品应遵循()的原则,定期检查库存食品,及时处理变质或超过保质期的食品。A. 随机发货B. 后进先出C. 先进先出D. 先进后出