A. 安全第一
B. 低价采购
C. 索证索票
学校食堂采购食品及原料应当遵循安全、健康、-|||-符合营养需要的原则。-|||-A.对-|||-B错
学校食堂采购食品原料，应当建立（），如实记录采购信息A. 采购台账B. 销售台账C. 库存台账D. 加工台账
学校食堂食品安全管理制度应包括()。A. 从业人员健康管理制度B. 食品采购索证索票制度C. 食品加工过程管理制度D. 餐具清洗消毒制度
[单选题]《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学校的食品安全管理实行（）A . 主管校长负责制B . 教育行政部门负责制C . 食品安全管理人员负责制
学校采购食品及原料应当遵循()的原则。A. 安全B. 健康C. 美味D. 符合营养需要
学校采购食品及原料应当遵循()的原则。A. 安全B. 符合营养需要C. 健康D. 美味
学校食堂的食品原料采购记录应当保存（ ）A. 2年B. 1年C. 6个月D. 3个月
学校食堂的食品安全由学校负责，学生无需关心。A. 对B. 错
学校采购食品及原料应当遵循()的原则。(多选题)A. 安全B. 健康C. 美味D. 符合营养需要
幼儿园集中用餐的食品安全与营养健康管理，适用《学校食品安全与营养健康管理规定》。A. 对B. 错