学校食堂食品安全管理制度应包括()。

学校食堂应当建立健全并落实食品安全管理制度，按照规定制定并执行()，()，()，餐具饮具清洗消毒，食品添加剂使用管理等食品安全管理制度。A. 应急处置B. 场所

食品安全管理制度包括( )A. 食品安全风险监测制度B. 食品安全风险评估制度C. 食品安全地方标准制度D. 食品生产经营许可制度E. 食品召回制度

学校食品安全与营养健康管理规定中，学校食堂采购食品原料应遵循（）原则A. 安全第一B. 低价采购C. 索证索票

食品生产企业制定的食品安全管理制度应()。A. 与工艺技术水平相适应B. 与食品的种类特性相适应C. 与生产规模相适应D. 照搬同类型企业

学校食堂的食品安全由学校负责，学生无需关心。A. 对B. 错

[单选题]《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学校的食品安全管理实行（）A . 主管校长负责制B . 教育行政部门负责制C . 食品安全管理人员负责制

食品生产企业食品安全管理制度包含()A. 从业人员健康管理制度B. 进货查验记录制度C. 食品出厂检验记录制度D. 食品安全自查制度

食品生产、销售、餐饮的专用食品安全管理制度包括:()。A. 原料采购B. 过程控制C. 卫生管理D. 检验管理

食品生产、销售、餐饮的专用食品安全管理制度包括:()。A. 原料采购B. 过程控制C. 卫生管理D. 检验管理

学校食堂应当建立集中用餐岗位责任、中小学和幼儿园集中用餐陪餐制度、投诉处理等相应的食品安全管理制度，以及师生家长食品安全投诉处理及建议渠道。()A. 正确B.