葡萄酒生产中必须要使用的食品添加剂是（）

[单选题]GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》允许葡萄酒中使用的食品添加剂有（）。A . 苋菜红B . 山梨酸C . 甜蜜素D . 苯甲酸

[单选题]下列食品添加剂可以按生产需要使用的是（）A . 安赛蜜B . 糖精钠C . 丙酸及其盐类D . 甘草E . 苯甲酸钠

[单选题]下列食品添加剂可以按生产需要使用的是（）A.安赛蜜B.糖精钠C.丙酸及其盐类D.甘草E.苯甲酸钠

[问答题] 葡萄酒生产中SO2的添加量和添加方式如何？

[判断题] 葡萄酒成分均来自于葡萄本身，无任何添加剂。A . 正确B . 错误

[问答题] 绿色食品生产中食品添加剂和加工助剂的使用原则？

生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用（）和卫生管理办法的规定。A. 条例B. 卫生标准C. 要求D. 条款

[多选题] 食品添加剂生产企业使用食品添加剂应当符合下列要求：（）A . 不应当掩盖食品腐败变质B . 不应当掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷C . 不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂D . 不应当降低食品本身的营养价值E . 在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量F . 食品工业用加工助剂应当在制成最后成品之前去除，有规定允许残留量的除外

试述在冰淇淋生产中常使用的食品添加剂及其作用.试述在冰淇淋生产中常使用的食品添加剂及其作用.

[单选题]我国生产、经营和使用食品添加剂，必须符合A．《食品卫生法》第二十条B．《食品添加剂使用卫生标准》C．《食品营养强化剂使用卫生标准》D．新品种审批原则及其程序E．食品添加剂卫生标准和卫生管理规定