浅度烘焙的咖啡只能用来杯测。

咖啡烘焙程度中，浅度烘焙的咖啡豆颜色一般是()。A. 深棕色B. 浅棕色C. 黑色D. 金黄色

下列哪种烘焙度咖啡酸度最高？（ ）A. 浅度烘焙B. 法式烘焙C. 中度烘焙D. 深度烘焙

[判断题] 泥浆只能用来压井，清水只能用来洗井。A . 正确B . 错误

[单选题]新鲜烘焙的咖啡豆在杯品中呈现出（）A .诱人的果酸味B .新鲜咖啡特有的芳香C .醇厚绵长的余韵D .巧克力的香气

1.单选题 浅度烘焙(Light Roast)的咖啡豆通常具有以下哪种特征？A. 酸度低，苦味明显B. 酸度明亮，花果香气突出C. 油脂渗出，烟熏风味强D. 焦

[单选题]采用中度烘焙的咖啡，2-4杯咖啡中咖啡因含量不超过400-500mg，可以提供足够的抗氧化剂以预防心血管病的发生。选项（）不属于抗氧化剂。A .绿原酸B .阿魏铣奎宁酸C .不饱和脂肪酸D .咖啡单宁酸

[判断题] 电子示波器只能显示被测信号的波形而不能用来测量被测信号的大小。A . 正确B . 错误

[判断题] 电子示波器只能显被测信号的波形，而不能用来测量被测信号的大小。A . 正确B . 错误

[判断题] 变频器只能用来变频，不能用来调速。A . 正确B . 错误

【单选题】聪明杯冲泡咖啡采用()研磨度的咖啡粉A. 细B. 中C. 粗D. 无