食品加工中的生物性危害包括()。

A. 细菌性危害

B. 病毒性危害

C. 寄生虫危害

D. 真菌毒素危害

参考答案与解析:

相关试题

食品中的生物性危害主要包括微生物、病毒和寄生虫。

[主观题]食品中的生物性危害主要包括微生物、病毒和寄生虫。此题为判断题(对,错)。

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  • 在食品生物性危害中,()所占比重最大,危害也较大。

    在食品生物性危害中,()所占比重最大,危害也较大。A. 寄生虫B. 昆虫C. 鼠类D. 微生物

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  • 食品危害主要包括生物性的.化学性的和().

    [单选题]食品危害主要包括生物性的.化学性的和().A.物理性的B.生理性的C.生化性的D.物质性的

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  • 食品危害主要包括生物性的.化学性的和().

    [单选题]食品危害主要包括生物性的.化学性的和().A.物理性.的B.生理性.的C.生化性.的D.物质性的.

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    [单选题]食品危害主要包括生物性的.化学性的和().A.物理性的B.生理性的C.生化性的D.物质性的.

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  • 食品危害主要包括生物性的.化学性的和()

    [单选题]食品危害主要包括生物性的.化学性的和()A.物理性的B.生理性的C.生化性的D.物质性的

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  • 在食品加工中生物性污染的主要途径不包括

    [单选题]在食品加工中生物性污染的主要途径不包括A.生熟不分B.不洁的容器C.从业人员不洁的手D.成品未消毒E.空气中的尘埃

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    [单选题]在食品加工中生物性污染的主要途径不包括A.生熟不分B.不洁的容器C.从业人员不洁的手D.成品未消毒E.空气中的尘埃

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  • 下列关于安全食品生产的危害因素中属于生物性危害的有()

    [多选题] 下列关于安全食品生产的危害因素中属于生物性危害的有()A . 致病菌B . 病毒C . 天然毒素D . 抗生素E . 寄生虫

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