常用的食品杀菌方法中，杀菌效果最好的是（）

[单选题]醛类中杀菌效果最好的是( )。A．聚甲醛B．甲醛C．戊二醛D．乙醛

[单选题]杀菌效果最好的乙醇浓度是A.50％～55%B.70％～75%C.80％～85%D.90％～95%E.95％～99%

[单选题]乙醇杀菌效果最好的浓度是A.25%B.50%C.75%D.80%E.90%

[单选题]乙醇杀菌效果最好的浓度是A.25%B.50%C.75%D.80%E.90%

[单选题]杀菌效果最好的乙醇浓度是A.50％～55%B.70％～75%C.80％～85%D.90％～95%E.95％～99%

[单选题]杀菌效果最好的酒精浓度是A.100%B.95%C.85%D.75%E.60%

[问答题] 罐头食品常用的杀菌方法有哪些？

[单选题]杀菌效果最好的乙醇浓度为A．70%.B．90%.C．100%.D．80%.E．60%.

[名词解释] 食品杀菌方法

食品的杀菌时,加热时间的延长不能使杀菌效果提高。A. 正确B. 错误